Salsa Cumberland
La salsa Cumberland es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 botella de vino de Oporto, una pizca de pimienta de cayena, 4 cucharadas. azúcar moreno, 1 c. pasas y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine a fuego lento el vino, la pimienta, el azúcar moreno, las pasas y la mostaza seca durante 8 minutos en una cacerola.
Agregue la maicena y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agrega el jugo de naranja, el jugo de limón, la gelatina de grosellas y la mermelada de naranja. Cocine a fuego lento hasta que esté bien mezclado.
Refrigerar en un frasco de vidrio.
Se conservará hasta por un mes en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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