Cumberland-Sauce
Cumberland-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Flasche Portwein, einer Prise Cayennepfeffer, 4 EL. brauner Zucker, 1 c. Rosinen und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wein, Pfeffer, braunen Zucker, Rosinen und trockenen Senf 8 Minuten im Topf köcheln lassen.
Maisstärke hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen. Orangensaft, Zitronensaft, Johannisbeergelee und Orangenmarmelade hinzufügen. Köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.
In einem Glasgefäß kühl stellen.
Im Kühlschrank bis zu einem Monat haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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