坎伯兰馅饼

将烤箱加热至 160C/140C 风扇/燃气 3. 将芹菜、洋葱、胡萝卜、月桂叶和 1 根百里香小枝放入砂锅中，加入 1 汤匙油和黄油，软化 10 分钟。加入面粉，然后加入果泥、伍斯特沙司和汤块。

逐渐加入 600 毫升热水，然后倒入牛肉，小火慢炖。盖上盖子，在烤箱中煮 2 小时 30 分钟，然后揭开盖子，再煮 30 分钟 -1 小时，直到肉变软且酱汁变稠。

与此同时，将土豆放入沸水锅中煮至未熟，但大约 3/4 为止。

将肉转移到烤盘中。将马铃薯切成 1 厘米厚的圆形，轻轻拌入调味料、剩余的油和百里香叶。铺在牛肉上，铺的时候撒上奶酪。您现在可以将馅饼盖上并冷藏 1 天，或冷冻最多 3 个月。

将烤箱温度升至 200C/180C 风扇/煤气 6，烘烤 30-40 分钟，直至金黄酥脆，如果菜肴冷了，酱汁就会冒泡。与豌豆一起食用。