سلطة خيار
سلطة الخيار هي عشاء سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من خيارتين أوروبيتين، مقطعتين إلى شرائح رفيعة، والخل الأبيض، والماء، والسكر، والملح، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يرش الخيار المقطع بالملح.
غطيها بورق البرشمان أو ورق الألمنيوم وضعي الأوزان في الأعلى.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
صفي السائل من الخيار. قياس وتوضع جانبا.
قم بقياس الخل الأبيض والماء بحيث تحصل على نفس الكمية من الخيار، عند دمجهما بأجزاء متساوية.
امزج 3 سوائل وأضف السكر (1 1/2 ملعقة كبيرة سكر لكل كوب سائل).
اضبطي الصلصة لتناسب ذوقك واسكبيها فوق الخيار.
يُزيّن بالجرجير.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً