キュウリのサラダ

キュウリのサラダ

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キュウリのサラダは、適度に簡単な夕食です。 2 本のヨーロッパ産キュウリ、薄くスライス、白酢、水、砂糖、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

スライスしたキュウリに塩をまぶします。

クッキングシートまたはホイルで覆い、その上に重石を置きます。

室温で1時間放置します。

キュウリから液体を排出します。測って脇に置きます。

ホワイトビネガーと水を同量で混ぜると、キュウリから同じ量が得られるように計量します。

3つの液体を混合し、砂糖を加えます(液体1カップにつき砂糖大さじ1 1/2)。

ドレッシングをお好みに合わせて調整し、キュウリにかけます。

クレソンを飾ります。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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