Огуречный салат
Салат из огурцов — умеренно легкий ужин. Делается из 4 огурцов, 1 ст. соль, 5 ст. сахар, 1/4 стакана. яблочного уксуса и 2 средних белых луковиц, тонко нарезанных. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Очистите огурцы, оставив 6 тонких, равномерно расположенных продольных полосок кожуры.
Нарежьте огурцы кружочками толщиной 1/16 дюйма.
Откиньте на дуршлаг.
Перемешайте с солью.
Накройте полотенцем и утяжелите тяжелой миской на 1 час, чтобы удалить лишнюю воду.
Огурцы обсушить. Растворите сахар в уксусе в большой миске.
Добавьте огурцы и лук.
Приправьте перцем и хорошо перемешайте.
Охладить.
Можно подавать в тот же день, а для более насыщенного вкуса его можно мариновать до 2 недель.
Подавайте хорошо охлажденным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий