Pepino Gratinado
Pepino Gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 pepinos médios fatiados, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 1 1/4 xícara. leite e 1 cubo de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe os pepinos em água fervente com sal apenas o suficiente para cobrir por 5 minutos; escorra bem.
Derreta a manteiga em uma panela; adicione a farinha, mexendo até misturar bem.
Adicione o leite aos poucos; cozinhe e mexa até ficar homogêneo.
Adicione o cubo de caldo de carne.
Adicione cebola; mexa até dissolver. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o queijo; cozinhe, mexendo sempre até derreter.
Adicione pepinos; despeje em uma caçarola pequena untada.
Cubra com migalhas de pão.
Asse em forno a 350° por 20 minutos até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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