ककड़ी या ग्रेटिन
ककड़ी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मध्यम खीरे, कटे हुए, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 1/4 ग. दूध और 1 बाउलोन क्यूब, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे को 5 मिनट के लिए ढकने लायक पर्याप्त नमकीन, उबलते पानी में पकाएं; सूखा कुंआ।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा डालें, मिश्रित होने तक हिलाएँ।
धीरे-धीरे दूध डालें; चिकना होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
बुउलॉन क्यूब डालें।
प्याज जोड़ें; घुलने तक हिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पनीर जोड़ें; पिघलने तक लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
खीरे जोड़ें; चिकने छोटे पुलाव में डालें।
ऊपर से ब्रेड के टुकड़े डालें.
भूरा होने तक 350° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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