黄瓜和肉片

Name: 黄瓜和肉片
Ingredients: 1 大黄瓜; 1 lb. 猪肉或牛肉; 2 tbsp. 酱油; 1 tbsp. 雪利酒; 一小撮姜末; 1 tsp. 红糖; 少许黑胡椒; 2 tbsp. 油

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黄瓜和肉片是一顿比较简单的晚餐。由 1 个大黄瓜、1 磅猪肉或牛肉、2 汤匙制成。酱油，1汤匙。雪利酒和少量生姜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大黄瓜

1 lb. 猪肉或牛肉

2 tbsp. 酱油

1 tbsp. 雪利酒

一小撮姜末

1 tsp. 红糖

少许黑胡椒

2 tbsp. 油

👨‍🍳 做法

黄瓜去皮。

切成非常薄的片。

将肉切成约2英寸见方的纸薄片。

肉中加入酱油、雪利酒、生姜、糖、盐和胡椒；搅拌均匀。

加热油，将肉煎2分钟。

加入黄瓜片，大火煮1分钟；一直搅拌。

浇在米饭上。

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