Fatias de Pepino e Carne
Fatias de Pepino e Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pepino grande, 1 quilo de carne de porco ou boi, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. xerez e uma pitada de gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque o pepino.
Corte em fatias bem finas.
Corte a carne em fatias finas como papel, com cerca de 5 centímetros quadrados.
Adicione molho de soja, xerez, gengibre, açúcar, sal e pimenta à carne; misture bem.
Aqueça o azeite e frite a carne por 2 minutos.
Adicione as rodelas de pepino e cozinhe em fogo quente por 1 minuto; mexendo o tempo todo.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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