Rebanadas de pepino y carne
Rebanadas de pepino y carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino grande, 1 libra de carne de cerdo o ternera, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. jerez y una pizca de jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pelar el pepino.
Cortar en rodajas muy finas.
Corte la carne en rodajas finas como el papel de aproximadamente 2 pulgadas cuadradas.
Agrega salsa de soja, jerez, jengibre, azúcar, sal y pimienta a la carne; mezclar bien.
Calentar el aceite y sofreír la carne durante 2 minutos.
Agrega las rodajas de pepino y cocina a fuego fuerte durante 1 minuto; revolviendo todo el tiempo.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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