帕尔马干牛排
帕尔马干酪立方牛排是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 块牛肉块制成,3 汤匙。面粉,1/2 茶匙。盐,1/8 茶匙。胡椒和 10 块饼干,精细粉碎,此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排涂上用盐和胡椒调味的面粉。
将饼干屑、罗勒和 1/3 杯帕尔马干酪放入小碗中混合。将鸡蛋与 2 汤匙水放入碗中混合。
将每块牛排浸入鸡蛋混合物中。
将面包屑混合物均匀地涂在每块牛排上。
将 13 x 9 英寸平底锅中的油放入 375° 烤箱中加热 5 至 10 分钟。
将牛排放入烤盘中。
不盖盖子,烘烤 25 至 30 分钟或直至呈金黄色。
倒掉水滴。
将番茄酱与糖、大蒜和牛至粉混合,将混合物倒在牛排上。撒上 1/4 杯帕尔马干酪。
再烤20分钟。上面撒上马苏里拉奶酪和少许牛至叶。
烘烤 3 至 5 分钟。
🍷 完美搭配
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