硬皮法式面包
硬皮法式面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。起酥油，1 汤匙。盐，1 汤匙。糖，1 c。沸水和1 c。冷水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将起酥油、盐和糖放入大碗中混合。
加入沸水和冷水。
冷至微温。
按照包装上的说明混合酵母。
添加到混合物中。
逐渐加入面粉。
混合直至充分混合。
在撒了少许面粉的板上揉5分钟。
放入涂有油脂的碗中并盖上盖子。
发酵至两倍大。
做成长方形面包，放在抹了油的烤盘上。
发酵至两倍大。
在面团上刷上稍微打散的蛋清。
将面团顶部斜切3次。
425°烘烤30分钟；将热量降至 350°，再烘烤 30 分钟。
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