Pan francés crujiente
El pan francés crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. manteca vegetal, 1 cucharada. sal, 1 cucharada. azúcar, 1 c. agua hirviendo y 1 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la manteca vegetal, la sal y el azúcar en un tazón grande.
Agrega agua hirviendo y agua fría.
De frío a tibio.
Licue la levadura como se indica en el paquete.
Agregue a la mezcla.
Agrega poco a poco la harina.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Amasar sobre una tabla ligeramente enharinada durante 5 minutos.
Colocar en un recipiente engrasado y tapar.
Deje crecer hasta que doble.
Forme panes largos y oblongos y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
Deje crecer hasta que duplique.
Unte la masa con clara de huevo ligeramente batida.
Corta la parte superior de la masa en diagonal 3 veces.
Hornee a 425° durante 30 minutos; reduzca el fuego a 350° y hornee 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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