カリカリフランスパン
カリカリとしたフランスパンは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。ショートニング、大さじ1。塩、大さじ1砂糖、1c。熱湯と1c。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルにショートニング、塩、砂糖を入れて混ぜます。
熱湯と冷水を加えます。
冷からぬるま湯まで。
パッケージの指示に従ってイーストをブレンドします。
混合物に加えます。
小麦粉を徐々に加えます。
よく混ざるまで混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上で5分間こねます。
油を塗ったボウルに入れて蓋をします。
2倍になるまで発酵させます。
細長い長方形のパンの形を作り、油を塗った天板に置きます。
2倍になるまで発酵させます。
生地に軽く溶いた卵白を刷毛で塗ります。
生地の上部を斜めに3回切ります。
425°で30分間焼きます。熱を350°に下げ、さらに30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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