Хрустящий хлеб с базиликом

В небольшой миске смешайте маргарин и базилик; хорошо перемешать. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2–3 часа, чтобы вкусы смешались.

Тепловой гриль. Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1 дюйм. Намазать смесью трав и маргарина. Разложите ломтики в форме буханки; надежно оберните фольгой.

(Если буханка слишком длинная для гриля, разделите ее пополам и заверните каждую половину отдельно в фольгу.) Когда будете готовы к грилю, поместите буханку на газовый гриль над средними углями.

Нагревайте 10–15 минут, пока маргарин не расплавится, а хлеб не станет горячим, время от времени переворачивая.