رغيف الريحان المقرمش

في وعاء صغير، اخلطي السمن والريحان. مزيج جيد. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات لمزج النكهات.

شواية حرارية. قطع الرغيف إلى شرائح بحجم 1 بوصة. يُدهن بخليط السمن العشبي. ترتيب الشرائح في شكل رغيف. التفاف بشكل آمن مع احباط.

(إذا كان الرغيف طويلاً جدًا بحيث لا يمكن شواؤه، اقسمه إلى نصفين ولف كل نصف على حدة بورق الألمنيوم.) عندما يصبح الرغيف جاهزًا للشواء، ضع الرغيف على شواية الغاز على الفحم المتوسط.

سخنيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يذوب السمن ويصبح الخبز ساخناً، مع التقليب من حين لآخر.