Gemüsequiche ohne Boden
Gemüsequiche ohne Kruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittene Zucchini, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Ei-Ersatz (Fleischmanns Rührbesen), 1 1/2 c. Magermilch und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem mittelgroßen Topf mit Deckel Zucchini und Zwiebeln in 2 bis 3 Esslöffeln Wasser 5 bis 6 Minuten kochen; Abfluss.
In einer großen Schüssel Ei-Ersatz, Milch, Mehl, Muskatnuss, weißen Pfeffer und die Zucchini-Mischung vermischen.
In eine 11 x 7 Zoll große Glasbackform gießen. Geben Sie eine Glasbackform in eine 13 x 9 Zoll große Pfanne.
1 Stunde bei 325° backen.
Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
Portionsgröße: 3 1/2 x 5 1/2 Zoll.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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