Quiche aux épinards sans croûte
La quiche aux épinards sans croûte est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse d'oignon haché, 1 tasse de champignons tranchés, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1 paquet de 10 oz d'épinards hachés, décongelés et bien égouttés et 2/3 tasse de jambon haché (cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les épinards et le jambon, cuire jusqu'à ce que l'humidité soit évaporée.
Refroidir légèrement;
Battre les œufs, ajouter le fromage et bien mélanger.
Incorporer au mélange d'épinards et ajouter du sel et du poivre au goût. Étaler dans un moule à tarte de 9 pouces ou un plat à quiche. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 à 45 minutes.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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