Хрустящий салат из чечевицы
Хрустящий салат из чечевицы — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сушеная чечевица, 1 1/2 гр. хрустящие свежие маленькие ростки или сельдерей, 1/2 стакана. крупно нарезанные листья свежей мяты, 1/4 ст. измельченного красного лука и 1/4 ст. Свежевыжатый апельсиновый сок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Доведите кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения и добавьте чечевицу.
Уменьшите огонь и варите до хрустящей корочки, около 30 минут.
Слейте воду с чечевицы; промойте их под холодной водой и высушите.
Поместите их в салатницу и добавьте все остальные ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (для раскрытия аромата) перед подачей на стол.
Получается 4-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий