面包屑芦笋

Name: 面包屑芦笋
Ingredients: 4 to 5 slices 干白面包; 2 煮熟的鸡蛋，去壳并切成四等分; 1/2 c. 黄油或人造黄油; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 干芥末; 1/4 tsp. 胡椒; 2 lb. 煮熟的芦笋矛

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面包屑芦笋是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 5 片干白面包、2 个煮熟的鸡蛋制成，去壳并切成四等份，1/2 杯。黄油或人造黄油，1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。干芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 to 5 slices 干白面包

2 煮熟的鸡蛋，去壳并切成四等分

1/2 c. 黄油或人造黄油

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 干芥末

1/4 tsp. 胡椒

2 lb. 煮熟的芦笋矛

👨‍🍳 做法

将 1 片面包分成 6 块，放入搅拌机中。盖上盖子并以 4 速（或低速）运行，直至面包细碎。倒入 1 杯量杯中。

对剩余的面包重复此过程，直到得到 1 杯面包屑；放在一边。

将鸡蛋放入搅拌机中。盖上盖子并以 4 速（或低速）运行，直至切碎。

煎锅中融化黄油；加入面包屑、盐、胡椒和干芥末。用小火煮，不断搅拌，直到面包屑呈金黄色。

加入切碎的鸡蛋搅拌。

趁热与煮熟的芦笋一起食用。制作 5 至 6 份。

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