Spargel mit Streuseln
Spargel mit Streuseln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Scheiben trockenem Weißbrot, 2 hartgekochten Eiern, geschält und geviertelt, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine Scheibe Brot in 6 Stücke brechen und in den Mixer geben. Abdecken und auf Stufe 4 (oder niedrig) laufen lassen, bis das Brot fein krümelig ist. In ein 1-Tassen-Maß füllen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Brot, bis Sie 1 Tasse Krümel haben. beiseite legen.
Eier in den Mixer geben. Abdecken und auf Stufe 4 (oder niedrig) laufen lassen, bis es fein gehackt ist.
Butter in der Pfanne schmelzen; Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und trockenen Senf hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Krümel goldbraun sind.
Gehackte Eier unterrühren.
Heiß über heiß gekochtem Spargel servieren. Ergibt 5 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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