كعكة قشرة الليمون

في وعاء محضر الطعام، قم بتقطيع ربع كوب من جوز البقان باستخدام شفرة التقطيع؛ جانبا.

بنفس الشفرة، استخدمي حركة التشغيل والإيقاف لمعالجة السكر البني والقشر الأصفر من ربع الليمون حتى يتم تقطيع القشر جيدًا.

أضيفي الدقيق والملح والبهارات ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج. قطعي الزبدة إلى قطع وأضيفيها إلى الخليط.

قم بالمعالجة حتى تتشكل فتات خشنة.

دهن طبق فطيرة مقاس 9 بوصة بالزبدة.

قم بإزالة كوب واحد من خليط الدقيق من المعالج ثم اضغط عليه في طبق الفطيرة.

أضف البيضة والصودا واللبن الزبادي وملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى الخليط المتبقي. عملية حتى المخلوطة.

ملعقة الخليط في القشرة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج.