クロスタータ

Name: クロスタータ
Ingredients: 2 c. 小麦粉; 1/4 c. 砂糖; 2 tbsp. 短縮; 2 tbsp. レモンの皮または果汁; 2 または薄くスライスしたリンゴ 3 個; 塩ひとつまみ; 1/4 c. バター; 1 卵; アプリコットのジャム

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クロスタータは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、1/4c。砂糖、大さじ2。ショートニング、大さじ2。レモンの皮または果汁と、薄くスライスしたリンゴ 2 ～ 3 個を使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 小麦粉

1/4 c. 砂糖

2 tbsp. 短縮

2 tbsp. レモンの皮または果汁

2 または薄くスライスしたリンゴ 3 個

塩ひとつまみ

1/4 c. バター

1 卵

アプリコットのジャム

👨‍🍳 作り方

小麦粉、砂糖、塩、バター、ショートニング、卵、レモンの皮を混ぜて生地を作ります。

生地を少なくとも1/4インチの厚さに保ちながら伸ばします。

パイパンに約1インチの縁を付けます。焼いていない生地の上にジャムを薄く塗ります。

リンゴのスライスを重なり合うリングに配置し、クラストを覆います（1層）。

スプーン数杯のジャムをリンゴの上に落とし、リンゴが定位置に留まらないように慎重に広げます。

350度のオーブンで生地がきつね色になるまで1時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング