क्रोस्टाटा

आटा, चीनी, नमक, मक्खन, शॉर्टिंग, अंडा और नींबू के छिलके को मिलाकर क्रस्ट बनाएं।

आटे को कम से कम 1/4 इंच मोटा रखते हुए बेल लीजिये.

लाइन पाई पैन, जिसका किनारा लगभग 1 इंच है। कच्ची पपड़ी पर परिरक्षकों का पतला कोट फैलाएं।

परत (एक परत) को ढकने के लिए सेब के स्लाइस को ओवरलैपिंग रिंग्स में व्यवस्थित करें।

सेबों के ऊपर कई चम्मच प्रिजर्व डालें और सेबों को अपनी जगह पर रखने के लिए सावधानी से फैलाएँ।

क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक 350° ओवन में 1 घंटे तक बेक करें।