Crostata
Crostata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 2 EL. Backfett, 2 EL. Zitronenschale oder -saft und 2 oder 3 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Aus Mehl, Zucker, Salz, Butter, Backfett, Ei und Zitronenschale eine Kruste herstellen.
Rollen Sie den Teig aus und achten Sie darauf, dass er mindestens 1/4 Zoll dick ist.
Die Kuchenform mit einem etwa 2,5 cm breiten Rand auslegen. Verteilen Sie eine dünne Schicht Konfitüre auf der ungebackenen Kruste.
Ordnen Sie die Apfelscheiben in überlappenden Ringen an, um die Kruste zu bedecken (eine Schicht).
Geben Sie mehrere Löffel Konfitüre über die Äpfel und verteilen Sie sie vorsichtig, damit die Äpfel an Ort und Stelle bleiben.
1 Stunde im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Kruste goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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