クリスピーポテトウェッジ
クリスピーポテトウェッジは、約1時間50分で準備できる簡単なディナーです。ラセットポテト、黒コショウ、塩、ニンニク、減塩ケチャップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きなボウルに入れます。冷水を加えてカバーし、15分間放置します。
オーブンを425度に予熱します。
テフロン加工のベーキングシートに野菜用クッキングスプレーをスプレーします。
脇に置いておきましょう。
ジャガイモをザルに入れて水気を切ります。
二重層のペーパータオルの上に広げます。
2層目のペーパータオルで覆います。
タオルを押し下げてジャガイモを乾燥させます。
ジャガイモを清潔な大きなボウルに移します。
油、コショウ、塩をふりかけます。優しく投げて混ぜ合わせます。準備したベーキングシートの上に味付けしたジャガイモを一層に並べます。
ジャガイモを20分間焼きます。
スパチュラを使ってジャガイモを裏返します。ニンニクを振りかける。きつね色になるまで約20分間焼き、10分後にベーキングシートを裏返して均等に焼き色が付くまで焼きます。
ケチャップを添えてすぐにお召し上がりください。 <注意: より甘くしたい場合は、ラセットポテトの代わりにサツマイモを使用してください。
ジャガイモをスパイスと和えるとき、小さじ1/2のパプリカを加えます。
先ほどの指示に従って焼きます。>
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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