Knusprige Kartoffelecken

Knusprige Kartoffelecken

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 1h 10m 🔥 Kochzeit 40 min 👁️ 6 Aufrufe

Knusprige Kartoffelspalten sind ein einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus rotbraunen Kartoffeln, schwarzem Pfeffer, Salz, Knoblauchzehen und Ketchup mit reduziertem Natriumgehalt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln in eine große Schüssel geben; Mit kaltem Wasser bedecken und 15 Minuten stehen lassen.

Ofen auf 425 vorheizen.

Besprühen Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech mit Gemüsekochspray.

Beiseite stellen.

Kartoffeln im Sieb abtropfen lassen.

Auf einer doppelten Lage Papiertücher verteilen.

Mit einer zweiten Lage Papiertüchern abdecken.

Drücken Sie die Handtücher nach unten, um die Kartoffeln zu trocknen.

Kartoffeln in eine saubere große Schüssel geben.

Mit Öl, Pfeffer und Salz bestreuen; Vorsichtig umrühren und vermischen. Die gewürzten Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Kartoffeln 20 Minuten backen.

Drehen Sie die Kartoffeln mit einem Spatel um. mit Knoblauch bestreuen. Etwa 20 Minuten lang goldbraun backen. Nach 10 Minuten das Backblech wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Sofort mit Ketchup als Beilage servieren. <HINWEIS: Für einen süßeren Geschmack verwenden Sie Süßkartoffeln anstelle der rotbraunen Kartoffeln.

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Paprika hinzu, wenn Sie Kartoffeln mit Gewürzen vermischen.

Wie zuvor beschrieben backen.>.

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