Pechugas De Pollo Crujientes Panko

Golpee las pechugas de pollo, una a la vez, en una bolsa para congelador con cierre, hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Batir ligeramente el huevo en un recipiente poco profundo.

Combine el panko rallado, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un recipiente poco profundo aparte.

Sumerja las pechugas de pollo en huevo hasta que estén cubiertas, escurra el exceso y sumérjalas en la mezcla de panko.

Presione el pollo hasta convertirlo en migajas hasta que esté completamente cubierto.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Transfiera el pollo a la sartén y cocínelo de 2 a 3 minutos por lado o hasta que el pollo esté dorado, crujiente y completamente cocido.