Knusprige Panko-Hähnchenbrust

Hähnchenbrust einzeln in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel zerstampfen, bis sie etwa einen Zentimeter dick sind.

Ei in einer flachen Schüssel leicht schlagen.

Panko-Krümel, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer separaten flachen Schüssel vermischen.

Hähnchenbrust in Ei tauchen, bis sie bedeckt ist, überschüssiges Ei abtropfen lassen und in die Panko-Mischung tauchen.

Drücken Sie das Hähnchen in Krümel, bis es vollständig bedeckt ist.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Geben Sie das Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite oder bis das Hähnchen braun, knusprig und vollständig gegart ist.