Knusprig im Ofen gebratenes mexikanisches Hähnchen
Knuspriges, im Ofen gebratenes mexikanisches Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. V-8-Saft, 1/4 EL. scharfe Soße, 2 1/4 Pfund gehäutete Hähnchenteile, 1 1/2 Unze. Cornflakes-Krümel und 1 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer großen flachen Pfanne (nicht aus Aluminium) V-8-Saft und scharfe Soße vermischen.
Hähnchen dazugeben und 30 Minuten marinieren.
Hähnchen abtropfen lassen. Backofen auf 375° vorheizen.
Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaftspray. Die restlichen Zutaten in einer großen Plastiktüte vermengen.
Geben Sie die Hähnchenteile nacheinander in einen Beutel und schütteln Sie sie, um das Hähnchen zu bedecken. Überzogene Hähnchenstücke auf ein Backblech legen.
Restliche Krümel über das Hähnchen streuen.
Etwa 1 Stunde backen, bis das Hähnchen zart und knusprig ist.
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