Knusprig gefüllte Jalapeños
Knusprig gefüllte Jalapeños sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Essig, Salz, 12 mittelgroße Jalapeños, 12 kleine gekochte Garnelen oder 12 ganze blanchierte Mandeln und 1/2 c. oder mehr geriebenen Jack- oder Panela-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von jeder Paprika eine Seite einschneiden; Samen entfernen.
Entfernen Sie nicht die Oberseite und den Stiel der Paprika.
Jalapeños mit 1 Garnele oder 1 Mandel und etwas Käse füllen.
Sie können sie auch komplett mit Käse zubereiten; Mit Mehl bestreichen.
Eiweiß schaumig schlagen.
In einer anderen Schüssel Eigelb schlagen und zum Würzen 1 Esslöffel Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
In einer schweren Pfanne vorsichtig vermischen; 2,5 cm Öl auf 350 °C erhitzen.
Jalapeños am Stiel festhalten und mit Teig bestreichen.
Zum Braten in heißes Öl geben und dabei einmal goldbraun braten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen; heiß servieren.
Vorspeisen für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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