Encurtidos crujientes con pan y mantequilla
Los pepinillos crujientes con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. pepinos en rodajas, 1/2 c. sal, 2 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharada. semilla de mostaza y 8 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta los pepinos en rodajas finas como el papel y deja la cáscara puesta.
Cortar la cebolla en aros finos.
Disuelva la sal en agua y vierta sobre las verduras cortadas en rodajas.
Coloque aproximadamente 1 litro de hielo picado encima.
El hielo y la sal son los que hacen que los pepinillos queden crujientes.
Dejar reposar 3 horas lastrado con un plato.
Drenar.
Combine el azúcar, el vinagre y las especias y deje hervir.
Agregue las verduras escurridas y caliente hasta el punto de ebullición.
No hervir.
Empacar en frascos esterilizados; llenar hasta rebosar.
🍷 Maridajes Perfectos
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