Poulet croustillant au four
Le poulet croustillant au four est un dîner moyennement facile. Composé de 5 poitrines de poulet, 3 c. d'eau glacée, 1 c. yaourt nature sans gras, 1/2 c. farine et 1 1/2 c. chapelure italienne séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les poitrines de poulet décortiquées et coupées en deux dans de l'eau glacée. Préchauffer le four à 425°.
Mettez le yaourt dans un bol.
Enduire la plaque à pâtisserie de 4 pulvérisations d’huile végétale légère.
Mélanger tous les ingrédients de la panure dans un grand sac en plastique.
Bien agiter pour mélanger.
Retirez le poulet de l'eau glacée et roulez-le dans le yaourt.
Placer dans un sac en plastique pour enrober.
Placer tout le poulet sur une plaque à pâtisserie.
Vaporisez une fois.
Cuire 1 heure.
Retournez le poulet toutes les 20 minutes.
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