Pollo Crujiente Al Horno
El pollo crujiente al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 pechugas de pollo, 3 c. agua helada, 1 c. yogur natural sin grasa, 1/2 c. harina y 1 1/2 c. Pan rallado italiano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque las pechugas de pollo peladas y partidas por la mitad en agua con hielo. Precalienta el horno a 425°.
Coloque el yogur en un bol.
Cubra una bandeja para hornear con 4 pulverizaciones de aceite vegetal ligero.
Mezcle todos los ingredientes para empanizar en una bolsa de plástico grande.
Agite bien para mezclar.
Retire el pollo del agua con hielo y enróllelo en yogur.
Colóquelo en una bolsa de plástico para cubrir.
Coloque todo el pollo en una bandeja para hornear.
Rocíe una vez.
Hornea 1 hora.
Voltee el pollo cada 20 minutos.
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