クレセントロール

クレセントロール

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クレセントロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1/4 c。ぬるま湯(105〜115〜)、4 1/2 c。中力粉、1/2 c。砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

5分間放置します。小麦粉、砂糖、塩を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。

ペストリーブレンダーでバター3/4カップを加え、粗い粉状になるまで混ぜます。

卵、牛乳、イースト混合物を混ぜ合わせます。小麦粉混合物に加え、よくかき混ぜます(生地がベタベタになります)。

蓋をして一晩冷蔵します。

生地をパンチして半分に分けます。

小麦粉をまぶした台の上で、半分を12インチの円形に丸めます。各円を12のくさびに切ります。

各ウェッジをワイド端からしっかりと巻き上げます。

ポイントをシールし、油を塗ったベーキングシートの上にロールを先端側を下にして置きます。

曲線は三日月形にロールします。

溶かしたバターを刷毛で塗ります。

蓋をして暖かい場所で1時間発酵させます。

400°で8分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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