क्रिसेंट रोल्स
क्रिसेंट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/4 सी. गर्म पानी (105~ से 115~), 4 1/2 सी. मैदा, 1/2 सी. चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
5 मिनट तक खड़े रहने दें. एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और नमक मिलाएं।
3/4 कप मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
अंडे, दूध और खमीर का मिश्रण मिलाएं; आटे के मिश्रण में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ (आटा चिपचिपा हो जाएगा)।
रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
आटे को नीचे की ओर दबाएँ और आधा भाग में बाँट लें।
आटे की सतह पर प्रत्येक आधे हिस्से को 12 इंच के गोले में रोल करें; प्रत्येक गोले को 12 वेजेज में काटें।
चौड़े सिरे से शुरू करते हुए, प्रत्येक पच्चर को कसकर रोल करें।
बिंदुओं को सील करें और रोल को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर नीचे की ओर रखें।
वक्र अर्धचन्द्राकार आकार में लुढ़क जाता है।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
ढककर किसी गर्म स्थान पर एक घंटे के लिए रख दें।
400° पर 8 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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