رولات الهلال
Crescent Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 4 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
دعونا نقف لمدة 5 دقائق. الجمع بين الدقيق والسكر والملح في وعاء خلط كبير.
يُقطع 3/4 كوب من الزبدة باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
يُمزج البيض والحليب وخليط الخميرة. يُضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك جيدًا (سوف تصبح العجينة لزجة).
يغطى ويبرد طوال الليل.
نثقب العجينة ونقسمها إلى نصفين.
لف كل نصف إلى دائرة بحجم 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق. قطع كل دائرة إلى 12 أسافين.
قم بلف كل إسفين بإحكام، بدءًا من النهاية العريضة.
قم بإغلاق النقاط ووضع اللفائف، مع توجيه الجانب لأسفل، على صفائح الخبز المدهونة.
يتدحرج المنحنى إلى شكل هلال.
دهنها بالزبدة المذابة.
نغطيها ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 8 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً