Kreolische überbackene Tomaten
Kreolische überbackene Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Tomaten, gehäutet und geviertelt, 3 EL. Margarine, 1 große gehackte Zwiebel, 1 große grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten und 1/4 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und Paprika, Zwiebeln und Pilze leicht anbraten.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
Auf den Boden eine Schicht aus der Hälfte der Brotwürfel legen, dann eine Schicht Tomaten und eine Schicht sautierte Mischung.
Tomaten mit Zucker, Salz, Paprika bestreuen und mit Margarine bestreuen.
Ebene wiederholen.
Mit Brotwürfeln belegen und mit Käse bestreuen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen, bis es gut gebräunt ist.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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