الكريول طماطم صدفية
تعتبر الطماطم الكريول الصدفية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 3 ملاعق كبيرة. السمن، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1 فلفل أخضر كبير، مقطع إلى شرائح رفيعة وربع رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُسخن السمن في مقلاة ويُقلى الفلفل والبصل والفطر قليلاً.
دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر.
ضعي طبقة من نصف مكعبات الخبز في القاع، ثم طبقة من الطماطم وطبقة من خليط السوتيه.
نرش الطماطم بالسكر والملح والبابريكا ونرش عليها السمن.
كرر الطبقة.
ضعي فوقها مكعبات الخبز ورشيها بالجبن.
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج جيدًا.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً