クレオールプラリネ
クレオールプラリネは簡単なディナーです。 1cで作りました。ダークブラウンシュガー、パック入り、1c。砂糖、1/2c。クリーム、大さじ2バターと1 1/2 c。ピーカンナッツを半分にカットしたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖と生クリームを弱火にかけて溶けるまで混ぜます。
強火で調理します(温度計を設置します)。
230°まで水に浸したブラシで結晶の側面を洗います。
バターとピーカンナッツを加えてかき混ぜます。 239°〜240°になるまで調理を続けます。
かき混ぜずに2〜3分間冷却します。
次に、濃厚でピーカンナッツが混合物でコーティングされるまで穏やかにかき混ぜます。
ホイルまたはワックスペーパーの上にスプーン一杯ずつ落とします。冷まします。
20個作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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