克里奥尔浓汤
克里奥尔浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 磅大（去壳并清洁）煮熟的虾、1/2 磅煮熟的蟹肉、3 杯制成。煮熟的火腿块、1/4 磅黄油或人造黄油和 2 瓣大蒜，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅或大型荷兰烤箱中，融化黄油并拌入面粉。
不断搅拌，用中火煮至浅棕色。
加入洋葱、芹菜和甜椒，煮 10 分钟。
添加火腿、虾、大蒜、蘑菇、V-8 汁、秋葵和虾。
添加 8 杯水，将混合物煮沸 20 分钟。
加入蟹肉，小火煮2小时。上菜前，加入酒。
6人份。
🍷 完美搭配
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