Name: クレオール・ガンボ
Ingredients: 3 lb. 大きな（殻をむいてきれいにした）、調理済みのエビ; 1/2 lb. 調理されたカニ肉; 3 c. 角切り調理ハム; 1/4 lb. バターまたはマーガリン; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 2 c. みじん切りセロリ; 1/2 c. みじん切りピーマン; 1 スライスキノコ大缶; 1 (12 oz.) can V-8ジュース; 2 c. オクラのスライス; 塩とカイエンペッパーで味わう; 1 tbsp. エビボイル; 3 tbsp. 中力粉; 1 c. ソーテルヌ

クレオール・ガンボ

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クレオール・ガンボは印象的なディナーです。 3ポンド（殻を剥いてきれいにしたもの）の調理済みエビ、1/2ポンドの調理済みカニ肉、3センチメートルの調理済みエビで作ります。角切りの調理済みハム、バターまたはマーガリン 1/4 ポンド、ニンニク 2 片のみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。