Aubergine créole (Livre de recettes "Southern Living Cooking Light")
L'aubergine créole (livre de recettes "Southern Living Cooking Light") est un dîner moyennement facile. Composée de 1 aubergine moyenne, pelée et coupée en cubes, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert de taille moyenne haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans une poêle.
Couvrir et cuire à feu doux 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Donne 6 portions (environ 38 calories par portion).
🍷 Accords Parfaits
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