Berenjena criolla(Libro de cocina "Southern Living Cooking Light")
La berenjena criolla (libro de cocina "Southern Living Cooking Light") es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena mediana, pelada y cortada en cubos, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde mediano picado, 2 dientes de ajo picados y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una sartén.
Tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Rinde 6 porciones (alrededor de 38 calorías por porción).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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