Креольский запеченный сом
Запеченный сом по-креольски — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца, 1 зубчик чеснока, измельченного, 1/4 ст. масла и 1 банка целых помидоров (14 унций). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Обжарить лук, зеленый перец и чеснок на масле до готовности.
Добавьте помидоры и томатный соус и варите 10 минут.
Поместите сома (посоленного и поперченного) в смазанную маслом 3-литровую кастрюлю.
Полить все соусом.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 400° в течение 30–40 минут.
Прекрасно сочетается с зеленым салатом и острым чесночным хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий