Bagre Al Horno Criollo
El bagre al horno criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. aceite y 1 lata (14 oz) de tomates enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates y la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Coloque el bagre (salado y condimentado) en una cacerola de 3 cuartos de galón engrasada.
Vierta la salsa por encima.
Tapar y hornear a 400° durante 30 a 40 minutos.
Genial con ensalada verde y pan de ajo caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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