Kreolischer gebackener Wels
Kreolischer gebackener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Öl und 1 (14 oz.) Dose ganze Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten und Tomatensauce hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie den Wels (gesalzen und gepfeffert) in eine geölte 3-Liter-Auflaufform.
Alles mit Soße übergießen.
Abdecken und bei 400° 30 bis 40 Minuten backen.
Passt hervorragend zu grünem Salat und heißem Knoblauchbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
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