Суп-крем-д'асперж («Лучший»)
Суп-крем-д'асперж («Лучший») — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 нарезанных ломтиками лука-порея, 1 нарезанной луковицы, 1/4 фунта сливочного масла, 2 фунтов свежей спаржи и 4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук-порей и лук на сливочном масле.
Накройте крышкой и тушите 30 минут. Отрежьте кончики у спаржи и то же самое.
Отломите кончик корня.
Остальное нарежьте соломкой и добавьте в смесь лука-порея и лука.
Готовьте еще 10 минут.
Добавьте смесь муки и карри; слегка коричневый.
Добавьте бульон, половину и половину, соль, сахар и перец.
Варите и помешивайте, пока немного не загустеет. Снимите с огня; измельчить блендером до однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю и разогрейте.
Разлейте по мискам; сверху выложите кончики приготовленной спаржи.
Одной порции этого превосходного супа будет недостаточно!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий