Сливочный суп из кабачков
Сливочный суп из кабачков – в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 3 средние луковицы, тонко нарезанные, 2 измельченных зубчика чеснока, 26 унций. куриный бульон и 4 средних цуккини, тонко нарезанных: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло в 10-дюймовой сковороде, пока оно не растает.
Обжарьте лук и чеснок до мягкости, но не до коричневого цвета.
Смешайте куриный бульон, кабачки, сельдерей, петрушку, соль, укроп, базилик и перец в большой кастрюле.
Нагрейте до кипения.
Перемешайте луковую смесь.
Тушить 30 минут.
Измельчите суп блендером в 3 приема до получения однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю и добавьте молоко.
Можно подавать горячим или холодным. Украсьте свеженатертым сыром, ломтиками лимона или сметаной. Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий